HOT SAUCE Cactus grillé et Mezcal

Pour célébrer la 9e année d'activité de Paulman Acre, Tim et Fredo ont combiné deux de leurs produits préférés : la sauce piquante et le cactus !

Ils sont partis d'une base de piments fermentés à chaleur douce et ont ajouté des couches de nopales grillées, de nectar d'agave, de mezcal de première qualité et de fruits de cactus de figue de Barbarie.

Le résultat est une sauce unique et inoubliable qui rehaussera la saveur de n'importe quel repas de la journée.

148ml - Piments fermentés (Serrano, Jalapeno, Anaheim), Cactus Nopales grillés, vinaigre, poivrons, échalotes, ail, piment de Fresno, jus de citron vert, mezcal, nectar d'agave, figues de Barbarie, piment Chipotle, épices.