Salsa Picante de Mostaza Habanero

Une sauce aigre douce très épicée. Cette recette a ses origines à Trinidad, où elle est utilisée pour tout. Dr Salsa a initialement préparé cette recette pour un restaurant de hot-dogs à Pismo Beach, en Californie.

On commence par le piquant du piment Habanero, puis par la douceur du miel et se termine par une pointe de moutarde.